今日の晩御飯はエビチリと肉団子でーすヽ(=´▽`=)ノ
エビチリって外で食べるとかなり高いですよね～
でもうちで食べれば、１食辺り３００円以下で食べられます。
海老は基本的にスーパーでも高いですからね～
ブラックタイガーの１０匹ぐらい入ったので、２５０円前後はしますから・・・
月に一回程度しか作れませんが、広島の連れちゃんの大好物なので
頑張って他の食費を削って購入しています。
ただ、広島の連れちゃんの場合、食べるのが異常に早いので
もう少し有り難味をもってゆっくり食べてもらいたいな～っと。
海老の場合、下ごしらえも大変ですからね～
殻を剥いて、背腸を取ってと意外と時間がかかる料理です。
それを踏まえて食べてくださいな。
とエビチリの下ごしらえは終了。
すでに殻剥きして、背腸をとって、片栗粉にまぶして置いてます。
あとはフライパンで焼いて火が通ればエビチリの素を絡めて出来上がり。
あとは肉団子も作ったよ～
こちらも味醂と醤油と砂糖で甘辛く煮込んで完成。
あとは広島の連れちゃんが帰ってきたら温めるだけでやんす♪
ただ・・・・・
今日の仕事の帰りは夜の１０時前になるんだとか・・・・
あと３時間半・・・・
おなかすいたー
でもでも、この前の病院の検査で体重量ったら、ちょっと太ってたからね。
ここは我慢です・・・・
((o(・ρ・)o)) ハラヘッタァ
プチダイエット中
外に出れない分、食事で減らすしかないからね～
今月は甘いものとかも出来るだけ食べないようにしよう・・・(゜ω゜;)(-ω-;)(゜ω゜;)(-ω-;)ウ、ウンウン・・・
でも、何もしなくてもお腹だけは減るんですよね～
あれが不思議・・・・(○￣ ～ ￣○;)ウーン・・・