錦糸町駅前に
長年商いされてるちょー有名店
魚寅さん
わたしは
ずっと昔から知ってたし
前を通るときはクルマ停めて
まぐろのブツを買う。
そんな頃があった。
最近ダンちゃん
あの界隈を行くようで 気づいたらしい
なんかすごい店構えの魚屋😊
そして並ぶそのブツをお土産に買ってきてくれます。
昨日は 初のたこブツを買ってきてくれました！
なんでたこのほうがまぐろより高いんだ？
よっぽどうまいんだろうと。
ところが
べつにまずくはないけど
歯応えあり過ぎ。
わたしは噛みきれません😓
で 大概残したら
煮るのが良いのかなぁと
ネットで
タコ飯の作り方にたどり着き
早速仕掛けてくれました。
丁寧にお米を研ぎ
ちゃんと時間を置き
調味料をしっかり計り
タコさんを刻み
あったらいいなの
枝豆が冷凍庫に😁
じっと待つこと2時間
こんなに美味しいタコ飯
初めて❣️
夜中に軽盛り2杯平らげ
今日は急遽お弁当に。
店番始めて 手抜きばかりしてるわたしは
作り方など聞きません。
なんたって 趣味＝料理の男になってくれたから（╹◡╹）♡
近年 早く帰るほうが その日の夕飯作ります。
毎日遅く帰りたいわたしです🤭
