肉 ２キロ

明後日は ダンちゃんママの誕生日

恒例ならば どちらかでランチでお祝いなんですが

今年は訳ありで自粛。

デミグラスでなく 

トマト寄りのビーフシチュー

直径35センチの寸胴で

ゆっくりじっくり煮込みまーす

（＾ω＾）