この時期のパン教室は毎年、クリスマスケーキの講習です
今年はこんな感じ
なんと、５人で同時に作りました
このケーキとても工程が多くて
（お菓子はどれも工程が多いと思ってます）
次々にスポンジもクリームも作っていきます。
一人ではできない。。。
中には和栗の渋川煮のペーストが入って、大人な感じの味です
栗好きの私は作っているときから、いい香りがして幸せでした。
簡単にできるケーキもいいけど、特別な日にはがんばって
手の込んだケーキもいいかな～と思いました。
そして、先日 松山の祝谷にあるパン屋さんへ行って来ました
自然をほおばるsolaさん
いろいろ買ったのですが、みんなのお腹に入り写真は撮れず。。。
でも、カツサンドがとてもおいしくって、
「また、買ってきて～」
と子供たちにお願いされました。
もっと近いと行けるけど、片道１時間は無理です（笑）