昨日ベーグルを作ってみました(^^)
ずーっと昔に一度作って食べれないものになったので
ビクビクしながら作ってみました！
やっぱり少し失敗ぎみですが
なんとか食べられるものにはなりましたd(ゝc_,・。)♪
どうしても、成形後の発酵のあと生地がべったりとして
扱いにくい。。。
何かよい方法はないもんでしょうか？？
実は今回パン用の粉が切れてしまい
フランスパン用の粉を半分使いました^_^;
これが以外によくって
中はもちもち、外はカリカリ
おいしいお味になりました！！
旦那さまにはベーグルサンドにして朝食に出してあげました(✿◡‿◡ฺ)♡