『カレーうどん名古家』さんに行ってきました

名古屋にある、有名なうどん屋さん、『うどん錦』さんの系列なんだそうです

定禅寺通りのベローチェを入って少し行くとあります


カウンターのみの小さな店内。メニューは、カレーうどんのみです!!

確か、小(700円)と、大(900円)の2種類です
そふとでおいしい生活。-BLOG7996.jpgそふとでおいしい生活。-BLOG7996.jpg
汁は、白っぽくて、とろみの強いカルボナーラのような感じ!

このとろみは、跳ねにくくていいですね~!

少し舌に粉っぽさが残る感じが、名古屋風みたいです

まろやかだけど、後半、結構スパイシーでした!


具のメインは、油揚げなのも、不思議ぃ~!


うどんは、角があって少し固め。

とってもスープに絡みやすい麺です

スープが濃厚だし、この、うどんが多くて、すごくお腹いっぱいになりました!


食べてる時は、ビビっと来る感動はそんなになかったんですが…

しばらくしたら、また食べに行きたくなる、クセになる味わいでした


でも、夏は……あんまり行きたくないかもしれないような(笑)