『カレーうどん名古家』さんに行ってきました
名古屋にある、有名なうどん屋さん、『うどん錦』さんの系列なんだそうです
定禅寺通りのベローチェを入って少し行くとあります
カウンターのみの小さな店内。メニューは、カレーうどんのみです!!
確か、小(700円)と、大(900円)の2種類です


汁は、白っぽくて、とろみの強いカルボナーラのような感じ!
このとろみは、跳ねにくくていいですね~!
少し舌に粉っぽさが残る感じが、名古屋風みたいです
まろやかだけど、後半、結構スパイシーでした!
具のメインは、油揚げなのも、不思議ぃ~!
うどんは、角があって少し固め。
とってもスープに絡みやすい麺です
スープが濃厚だし、この、うどんが多くて、すごくお腹いっぱいになりました!
食べてる時は、ビビっと来る感動はそんなになかったんですが…
しばらくしたら、また食べに行きたくなる、クセになる味わいでした
でも、夏は……あんまり行きたくないかもしれないような(笑)

名古屋にある、有名なうどん屋さん、『うどん錦』さんの系列なんだそうです

定禅寺通りのベローチェを入って少し行くとあります

カウンターのみの小さな店内。メニューは、カレーうどんのみです!!
確か、小(700円)と、大(900円)の2種類です



汁は、白っぽくて、とろみの強いカルボナーラのような感じ!
このとろみは、跳ねにくくていいですね~!
少し舌に粉っぽさが残る感じが、名古屋風みたいです

まろやかだけど、後半、結構スパイシーでした!
具のメインは、油揚げなのも、不思議ぃ~!
うどんは、角があって少し固め。
とってもスープに絡みやすい麺です

スープが濃厚だし、この、うどんが多くて、すごくお腹いっぱいになりました!
食べてる時は、ビビっと来る感動はそんなになかったんですが…
しばらくしたら、また食べに行きたくなる、クセになる味わいでした

でも、夏は……あんまり行きたくないかもしれないような(笑)