最近、またちょこちょこお料理したりしてます
今日はお休みで、お天気もよかったから、お出かけしようと思っていたんですが…
お昼寝を４時間もしてしまったので断念(笑)
なので、ゴロゴロしつつ、ちゃんとごはん作りました～
ブロッコリーの塩辛炒め
小房にわけて軽く茹でたブロッコリーを、ニンニクを効かせたバターで、いかの塩辛と一緒に炒めます～
いかの塩辛を、ブロッコリーより先に予め炒めておくのがポイント
塩辛の塩分で、十分ですよ～
おつまみにも、おかずにもよいし、パスタなんかにも合います
いかの塩辛は、八戸で買ってきた『マルヨ水産』の塩辛
やっぱり最強の塩辛
ながいもと鶏肉の照り照りすっぱ煮
いつも煮込み料理や、煮物は、圧力鍋で簡単に作ってしまいますが(笑)
今日は、コトコト煮てみました
ながいもの名産地で育っているので、よく煮物に使っていました
じゃがいもも好きだけど、ながいもの甘みやホクホク感も好きです
ながいもをじゃがいも代わりに使う、ポテトサラダも大好き
あとは、炊飯器で焼きいも作りました
３本１００円の安いさつまいもだったけど、おいしくてあまーい焼きいもになりました！
あぁ、今日はお野菜たくさんの身体によいごはんが食べられて、幸せ
そのうち、友達をお家に呼んで、お料理振る舞えたらいいな
花粉症で目が痒くて
寝てる間に擦りすぎたみたい…
右目が腫れて痛い～～
わたしのバカ～～
花粉症だから、日中あんまり外に出ていられないんですよね～
そりゃ、ひたすら寝ますよね(笑)
仙台は、今日桜の開花が発表されたから、お花見には行きたいな！
短い間だけど、皆さんお花見楽しみましょうね
今日はお休みで、お天気もよかったから、お出かけしようと思っていたんですが…
お昼寝を４時間もしてしまったので断念(笑)
なので、ゴロゴロしつつ、ちゃんとごはん作りました～
ブロッコリーの塩辛炒め
小房にわけて軽く茹でたブロッコリーを、ニンニクを効かせたバターで、いかの塩辛と一緒に炒めます～
いかの塩辛を、ブロッコリーより先に予め炒めておくのがポイント
塩辛の塩分で、十分ですよ～
おつまみにも、おかずにもよいし、パスタなんかにも合います
いかの塩辛は、八戸で買ってきた『マルヨ水産』の塩辛
やっぱり最強の塩辛
ながいもと鶏肉の照り照りすっぱ煮
いつも煮込み料理や、煮物は、圧力鍋で簡単に作ってしまいますが(笑)
今日は、コトコト煮てみました
ながいもの名産地で育っているので、よく煮物に使っていました
じゃがいもも好きだけど、ながいもの甘みやホクホク感も好きです
ながいもをじゃがいも代わりに使う、ポテトサラダも大好き
あとは、炊飯器で焼きいも作りました
３本１００円の安いさつまいもだったけど、おいしくてあまーい焼きいもになりました！
あぁ、今日はお野菜たくさんの身体によいごはんが食べられて、幸せ
そのうち、友達をお家に呼んで、お料理振る舞えたらいいな
花粉症で目が痒くて
寝てる間に擦りすぎたみたい…右目が腫れて痛い～～
わたしのバカ～～
花粉症だから、日中あんまり外に出ていられないんですよね～
そりゃ、ひたすら寝ますよね(笑)
仙台は、今日桜の開花が発表されたから、お花見には行きたいな！
短い間だけど、皆さんお花見楽しみましょうね