さくらんぼカレー＆ワンタンスープ＆デリ風サラダ

今日は、おやすみでした








繁忙期で疲れちゃったので








１日中お家でゴロゴロしてました








寝過ぎた…(笑)








まぁ、こんな日があってもいいかな








先日、寒河江のチェリーセンターで買った、レトルトのさくらんぼカレー







すっかり忘れていたので







今日いただきました







玄米を久しぶりに炊いて玄米カレー









今日の夜ごはんです。

さくらんぼカレー
タラと梅肉の、さっぱりワンタンスープ
ブロッコリーとエビのデリ風サラダ







さくらんぼカレー

玄米１００％で炊きました

やっぱり玄米、プチプチしておいしい


圧力鍋だと、浸水時間がいらないから、便利ですよね




さくらんぼカレーは、思ったより本格的


もっと甘口かと思いきや、大人の味です

深みがあって、食べていると少し酸味を感じます

さくらんぼピューレを隠し味に使ったカレーだからかな？


お肉もいいやつ使ってる感じがしました


濃いめの味ですが、これはおいしい



ラ・フランスカレーもあるから、それも楽しみです







タラと梅肉の、さっぱりワンタンスープ

ワンタンも手作り

真だらと、梅肉を包みました


スープはシンプルに、キャベツだけです


タラ独特の臭みがありますが、梅肉でカバー


ワンタン包んだのは、実は初めてです


餃子とかより、簡単だし、これからはたまに作ろうと思いました








ブロッコリーとエビのデリ風サラダ

マヨポン酢で味つけしました


簡単おいしい


たまご崩れちゃいましたが見た目はあまり気にしないでください







さくらんぼカレーおいしかった～







山形行って見かけたら、ぜひ買ってみてください








久しぶりのお料理、楽しくできてよかった








お仕事は…明日ももちろん繁忙期







がんばりましょ