厚揚げみぞれ煮＆やまぶし茸のみそ汁など。

今日は、純和風の夜ごはんです







和食は、ほっこりしますね









２時間も早く、仕事あがれちゃったので(笑)








ゆっくりごはん食べられてよかったです









今日のごはんです。

玄米ごはん。
やまぶし茸とキャベツのみそ汁。
厚揚げのみぞれポン酢煮。
いんげんとブロッコリーの茎の胡麻和え。






冷凍していた、玄米ごはんがなくなったので、圧力鍋で炊きました




ちょっと失敗なような








やまぶし茸とキャベツのみそ汁

ナチュラルイタガキで見かけた怪しいきのこ(笑)


思わず購入


さっそくみそ汁にしてみました


初めて食べましたやまぶし茸。


きのことお麩の中間みたいな？そんな不思議食感でした









厚揚げのみぞれポン酢煮

結構前に買った、厚揚げ番長が期限ギリギリだったので…


厚揚げを、たっぷりの大根おろし、おろし生姜、ポン酢、だしで煮ました


お～うまい～っ


こんなにおいしいのに…１人で食べてるぜ～わたし(笑)







普通の和食ですが…







一人暮らしだと、この普通の和食がなかなか食べられないんですよね…








久しぶりに自分で作ったみそ汁






おいしかったなぁ








時々、みそ汁作ろう