昨日のデートの締めは、落合あたりにあるラーメン屋さん
麺工房 きわみやへ
尾道ラーメンのお店なんです
広島だよ～
閉店ギリギリだったので
つけ麺のみでした
当然
全員迷わずつけ麺にしました(笑)
しかも、味玉もトッピングしました
麺は、尾道太麺、山形太麺の２種類から選べます
山形のほうが、尾道に比べて、卵が多い黄色い麺でした
私は、山形麺にしてみました
麺も固くて、おいしいです
太麺大好きなんです
スープは、魚出汁が効いていました
魚の粉と、イカ？スルメ？の粉が乗って出てくるんです。
お好みで調整できるように、粉も別に添えられてきます
自分好みにアレンジできるので、楽しいですよね
今まで食べてきた、つけ麺って、酸味のあるスープがほとんどだったのですが…
これは、あまり酸味は強くありませんでした
温かいのに酸っぱいスープって…あんまり好きじゃないんです…実は…
だから、きわみやさんの味は好きです
食べ終わった後のスープも飲み干せるように、スープを薄める出汁も用意してあります
店内のポットからご自由に
蕎麦でいう、蕎麦湯みたいなものでしょうか
こういう食べ方も初めてで
すごく新鮮でした
今度は違う種類のラーメンも食べに行きたいです
あと、もう１つうれしいサービスが
これっ
なーんだ？
正解は…
わたあめ
わたあめ製造マシーンがあって、自由に作れるんです
なんか、おもしろかった
絵本なども多くて、お子さま連れにも喜ばれそうですね
なんだか、素敵なお店でした
ちょっとわかりづらい場所かも？
私も土地勘がないので(笑)わかりませんが…
近くには、鬼がらしや、みずさわ屋などなど…
人気のラーメン屋さんがたくさん
愛子周辺って、何気にラーメン激戦区ですよね～
麺工房 きわみやへ
尾道ラーメンのお店なんです
広島だよ～
閉店ギリギリだったので
つけ麺のみでした
当然
全員迷わずつけ麺にしました(笑)
しかも、味玉もトッピングしました
麺は、尾道太麺、山形太麺の２種類から選べます
山形のほうが、尾道に比べて、卵が多い黄色い麺でした
私は、山形麺にしてみました
麺も固くて、おいしいです
太麺大好きなんです
スープは、魚出汁が効いていました
魚の粉と、イカ？スルメ？の粉が乗って出てくるんです。
お好みで調整できるように、粉も別に添えられてきます
自分好みにアレンジできるので、楽しいですよね
今まで食べてきた、つけ麺って、酸味のあるスープがほとんどだったのですが…
これは、あまり酸味は強くありませんでした
温かいのに酸っぱいスープって…あんまり好きじゃないんです…実は…
だから、きわみやさんの味は好きです
食べ終わった後のスープも飲み干せるように、スープを薄める出汁も用意してあります
店内のポットからご自由に
蕎麦でいう、蕎麦湯みたいなものでしょうか
こういう食べ方も初めてで
すごく新鮮でした
今度は違う種類のラーメンも食べに行きたいです
あと、もう１つうれしいサービスが
これっ
なーんだ？
正解は…
わたあめ
わたあめ製造マシーンがあって、自由に作れるんです
なんか、おもしろかった
絵本なども多くて、お子さま連れにも喜ばれそうですね
なんだか、素敵なお店でした
ちょっとわかりづらい場所かも？
私も土地勘がないので(笑)わかりませんが…
近くには、鬼がらしや、みずさわ屋などなど…
人気のラーメン屋さんがたくさん
愛子周辺って、何気にラーメン激戦区ですよね～