今日は寒いですね
ずーっと雨…
寒いからあったかいクッパにしよう
と思ってたんですけど
yukaちゃんのブログを見たら、おいしそうなつみれ汁が
帰り道に一気に方向転換(笑)
今日はつみれ汁にしてしまいました
パクってごめんね
yukaちゃん
いつものスーパーに行くと、さんまのつみれがありました
よかったよかった
材料は、大根、ネギ、しめじ、そして、さんまのつみれ
シンプル イズ ベスト
あ
お豆腐入れるのわすれた
まぁ…いいや(笑)
さんまのだしを楽しむため、味つけは、塩と、少量の昆布つゆだけです
これで、十分
つみれ、でかすぎました
つみれには、刻んだ青ネギと生姜がタップリ入ってます
生姜は、シャキっとした歯応えを出すために、少し粗めに刻みました
これはＨさんから、伝授してもらった技
いいおだしが出て、おいしいです
生姜もタップリなので、すごくあたたまりました
そろそろ汁物の季節もおわりかなぁ…
寂しいような…うれしいような
カルビクッパは、明日あたりに後回しにします
ずーっと雨…
寒いからあったかいクッパにしよう
と思ってたんですけどyukaちゃんのブログを見たら、おいしそうなつみれ汁が
帰り道に一気に方向転換(笑)
今日はつみれ汁にしてしまいました
パクってごめんね
yukaちゃんいつものスーパーに行くと、さんまのつみれがありました
よかったよかった
材料は、大根、ネギ、しめじ、そして、さんまのつみれ
シンプル イズ ベスト
あ
お豆腐入れるのわすれた
まぁ…いいや(笑)
さんまのだしを楽しむため、味つけは、塩と、少量の昆布つゆだけです
これで、十分
つみれ、でかすぎました
つみれには、刻んだ青ネギと生姜がタップリ入ってます
生姜は、シャキっとした歯応えを出すために、少し粗めに刻みました
これはＨさんから、伝授してもらった技
いいおだしが出て、おいしいです
生姜もタップリなので、すごくあたたまりました
そろそろ汁物の季節もおわりかなぁ…
寂しいような…うれしいような
カルビクッパは、明日あたりに後回しにします