今日はおいしいパスタが食べたいモード
帰り道でおいしいカフェか、イタリアン屋さんに寄ろうと思ったんですけど
時間もまだ早くて…
あとは、チキンだから、知らない店に１人で入る勇気がまだ出なくて(笑)
結局スーパーでお買い物をして、自分で作りました
スーパーで安く売っていた『牧歌倶楽部 富士純良バター』という高級バターを購入
たっぷり使っちゃいました
パスタは、圧力鍋で茹でました
圧力鍋で茹でると、生パスタのような食感になるんですよね
コツをつかむまで茹ですぎたりして難しいんですけど
やっぱり大好きなサーモンをたくさん入れましたよ
でも、パスタが多すぎて
水分がなくなってしまいましたぁ
濃厚なのが食べたかったので、最後に卵をからめてカルボナーラ風にしました
写真はいまいちですけど…
おいしくできました
ハーゲンダッツが１７０円だったので
食後のデザートに
ビターキャラメル。
ごちそうさまでした
帰り道でおいしいカフェか、イタリアン屋さんに寄ろうと思ったんですけど
時間もまだ早くて…
あとは、チキンだから、知らない店に１人で入る勇気がまだ出なくて(笑)
結局スーパーでお買い物をして、自分で作りました
スーパーで安く売っていた『牧歌倶楽部 富士純良バター』という高級バターを購入
たっぷり使っちゃいました
パスタは、圧力鍋で茹でました
圧力鍋で茹でると、生パスタのような食感になるんですよね
コツをつかむまで茹ですぎたりして難しいんですけど
やっぱり大好きなサーモンをたくさん入れましたよ
でも、パスタが多すぎて
水分がなくなってしまいましたぁ
濃厚なのが食べたかったので、最後に卵をからめてカルボナーラ風にしました
写真はいまいちですけど…
おいしくできました
ハーゲンダッツが１７０円だったので
食後のデザートに
ビターキャラメル。
ごちそうさまでした