フルーツビネガー

キューピーフルーツビネガー　３種を試しました

芳醇ぶどう酢とグレープフルーツ酢

芳醇りんご酢とレモン酢

大麦黒酢とバルサミコ酢

マイルドで優しい酸味のお酢なので

野菜の味の邪魔することなく

そのままかけても頂けますが

このお酢をベースにドレッシングやソース等にも応用できるので

お肉やお魚料理にも使えます。

鮭のマリネサラダに使ってみました。