その昔 嫁（ネトゲの）から
我が家のカレーは大根が入ってると聞いた。
そんなの絶対マズイだろうと思いながら
１度も食べた事が無かったので 実際に作り 食べ
そして感想を伝えた。
「物凄くマズい。食えたものじゃない」
１０年程前の記憶なので
何故マズイのかを伝えたのか 伝えなかったのか
その辺の記憶は全くないが
味の記憶はハッキリと残っている。
食べる前の予想通り
大根の水分によって ルー１：水（お湯）９ほどとなり
茹でて柔らかくなった大根の食感と無味感と
溢れ出るカレー風味のお湯が 口の中を強襲する。
やべーよ。
一杯作っちゃったよ。
捨て様かな と思いながらも
微妙な罪悪感もあり 後日 嫌々食べる事に。
すると 何という事でしょう。
大根の水分が抜け カレーが染み込み
口の中に入れたらすぐに溶ける様な
今までに体験した事のないカレーの具に大変身。
（水分たっぷり大根カレーも初体験だったが。
尚 普通に食べれるレベルになっただけで ウマいとは言っていない。
好きな人は居ると感じるレベルになった気はした と思う。）
最近 ふと某所で検索してみたところ
沢山のマズいコメにあふれていたので
恐らく大多数の人は自身と同じ
作ってすぐに食べたが故のマズさを体験してしまったのでしょう。
大根の水分を抜く様な下処理をしてから作れば
作った初日でも 衝撃的な不味さにはならないのかもしれない。
カレーは１日寝かせた方がウマいと良く聞くが
コレ程 その言葉を体験出来た時は無かった。