芸術の秋と言ってしまえばその通りなのですが、10月に入ってからの私のスケジュールは、正にアート週間そのものです。
●山下文江さんによるフレグランス協会主催の香水創り講習会
●今田美奈子先生による新宿高島屋でのお菓子と食卓芸術展
●東京オペラシティに於けるフルートリサイタル。これはいいもの王国さん招待です。
●Ｗａｋｉｙａ一笑美茶樓における食材研究会
これは、オーナーシェフ脇屋友詞氏によるブルガリアンローズウォーターを使った料理の発表会です。
メニューは
・翡翠焗百合･･･（百合根と銀杏のダマスクローズ風味焼き）
・美彩薔薇碟・・・（ダマスクローズの味と香りのサラダ）
・紙包香牛腩・・・（海老芋と牛肉のダマスクローズバター焼き）
・牡丹燉白菜・・・（白菜のダマスクローズスープ）
・紅薔薇焗寶・・・（元気が出る喜びの一品 ローズとフカヒレ）
・芳香月見飯・・・（ローズウォーターの炊き込みご飯）
・一笑美氷淇淋・・・（ローズウォーター仕上げデザート）
・玫瑰花香茶・・・（脇屋シェフが選んだ玫瑰花（バラ）茶）
●ジュン・アシダ ファッションショー グランドハイアット
●俳優柴俊夫氏による第5回チャリティー・コンサート（タイの学校をはじめ6団体に約４００万円が贈られました）
●パティシエ鎧塚俊彦氏による「一夜城オープンレセプション」
以上参加したり、参加予定のみ書きました。
（2011.10.18）
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