RCCラジオ番組（広島） 「山野秀子の小さなパティオ」 （毎週土曜日12：30～） は、８００回を数える長寿番組ですが、その山野さんの仲間が香水創りに挑戦しました。
山野さんの仲間は皆さん薔薇ファンなので、ローズウォーターを使った料理でおもてなししました。
料理担当は 野田兄弟（アンファンス ）です。
参加者全員気のおけない人達ばかりでしたが、
駐日ブルガリア大使
イタリアンレストラン アルポルトの片岡護氏 の面々がいましたので
若いシェフ、パティシエの野田兄弟は緊張気味でした。
ローズウォーターは、魚料理、肉料理の仕上げに使われたほか、紅茶やデザートのクリームブリュレにもかけられ好評でした。
ブルガリアヨーグルトにもローズウォーターをかけていただきましたが、味がまろやかになったとの評でした。
アルポルトの片岡氏は、お店のサービスとして、お水にローズウォーターを入れてお出しすると約束してくれました。
筆者はーさんのご紹介
㈱ソフィア・エコ・プラン の社長
ブルガリア芸術支援をきっかけに、ブルガリアンローズオイルを日本へ届ける使命を担うことになる。
世界に先駆けて、カプセル入りローズオイルを発売。その名も「ローズドリナ」
完全オーガニック栽培のダマスクローズのＷ蒸留により、ローズオイルだけでなく、「ローズの調味料」として高濃度ローズウォーターの販売もしている。
ローズオイル・ローズウォーターに関する品質の高さは、他社とは比較にならない。