面白い呼び名

ギリシャに3年間程滞在していた事の有る長女とブルガリア料理について話して気づいた事がありました。
それはギリシャ、ブルガリア料理と言われるものは、どうやら元はトルコ料理らしいと言う事でした。
呼び名が同じ物として、ムサカ(ナスとひき肉の重ね焼き)　サジキ(ヨーグルトとガーリックのソース)サジキは白雪姫と呼ばれ、魚や野菜につけて食べるらしいです。

余談ですが、面白い呼び名でギリシャで人気の白身魚のフライは何と「バカヤロ」と言うらしいです。