庭のバナナ

庭のバナナが熟しました。

ボウル一杯のバナナを潰して卵と少しの小麦粉、ベーキングソーダ、シナモン、ブルーベリーを入れてホットケーキを作りました。

砂糖なしでもとっても甘くて、ブルーベリーの甘酸っぱさとよくマッチして、私も子供達も大満足♥

このメキシコの生活の自然と一緒に生きている感が大好きです！