小浜市せいわ箸店にて、箸作り体験をしました。
NHKの朝ドラ「ちりとてちん」の主人公の和田喜代美の
おじいちゃんとお父さんは、箸作り職人でしたね。
さてさて、私たちに箸作り職人の才能は、あるのでしょうか？
それでは、クイズです？
迷い箸、寄せ箸など、お箸の使い方には、
やっては、いけないことが、いろいろありますね。
では、「すかし箸」とは、どんな使いかたでしょう？
☆クイズの答え☆
魚の食べ方は、普通、片面を食べたらひっくり返してから
もう片面を食べますよね。
片面を食べたあとにひっくりがえさずに骨のすきまから身をほじくりだすことを
「すかし箸」といいます。
