こんにちは
また備忘録・・・
今回事前＆スーツケースで持っていける分だけ離乳食を日本から持ってきました。
だけど1ヶ月分は流石に無理ということで、アメリカの離乳食を試してみた。
いろんな種類のがあって、パッケージもかわいいし、いいんだけど
11ヶ月の息子はペーストって時期ではもうないし、そうなるとかなり種類は限られることに。
主食と副菜的な感じで、パスタとちょっとした野菜、みたいなセットや、マリネラソースパスタの瓶（Gerber)を
義理ママが準備してくれてて、試してみると・・・・
息子、あまり好きじゃないようで、ほとんど食べず
多分味どうのというより、単に食べ慣れてないだけ。
パスタも日本で1、2回しかあげたことないし、まあそうなるよね・・・
せっかく離乳食も順調に進めてきたのに今更ミルクに戻れないので
料理苦手な私、がんばって手作りし始めましたw
息子はお米すきなので、義理実家にある炊飯器（アメリカの、これいつの？ってくらい古いやつwCookかWarmのスイッチしかないw）
でアメリカのお米を炊いてみた。
最初は失敗してまだ少し芯が残ってしまったりして
日本のお米程もちもちしていないし、大人の私が食べてもあまりおいしくない・・・w
息子もなんか違うなと思うのか、あまり食べてくれない日もあったんですが、
作るのをやめるわけにはいかないので、試行錯誤しつづけましたw
数日でなんとかお米は上手に炊けるようにw
あと、Trader Joe'sで息子の大好きなさつまいもとお豆腐たくさんかって、
それでしのいでいましたw
あとこっちにきて気づいたのは、息子がツナとほうれん草がすきなこと
しょうゆは義理実家にもあったので、和物作ったらパクパク食べてくれた！
あとはアボカド。最初大きめにカットしたやつを手掴み練習のために食べさせたら全然食べてくれなくて・・・
もったいないから、フォークでつぶしてペースト状にしたらバクバクたべたw
味というか、食感・形状の問題？笑
そしてこっちにきて食べ始めたのがパンケーキ🥞
義理パパが朝食につくってくれて、息子用にも一応つくってくれたんです。
食べれないならいいよ、といってくれたんだけど、せっかく作ってくれたし、もうすぐで1歳だし、
今の所アレルギーもないので、食べさせてみることに。
すると気に入ったのかこれまた爆食w
あと火をよく通したスクランブルエッグも食べたw
私が怖がって、ほぼ味なし・息子のためだけに用意した食べ物しかあげてなかったんだけど、
息子も成長して、市販のベビーフードにも慣れてきたら、さすがに味付けがないとだんだん食べなくなってきた（そりゃそうだ）
義理ママにも、どんどん試してみてもいいんじゃない？といってもらい、そうだよね〜！と思い切って色々試すことに。
味付けも塩、だし、しょうゆを少しずつ使ってます。
とんでもなく濃い味付けにしなければ大丈夫だろうし、引き続き薄味にはしてる。
でもさ、濃いめの味付けに慣れてしまってる私が味見して、これ味あんまりないよなーとか思いながら調整するの難しい・・・笑
美味しいと思うと、それは味が濃すぎるのか？とかね
味音痴なのでほんとこれだけは難しいというか、悩む。（だから料理も下手w）
そういいながらも、ネットで色々検索して、
赤ちゃん用ハヤシライスやチーズリゾットなどなど作ってみたら、案外うまくいって息子も食べてくれた！
こんな感じであたふたしながらなんとか毎食作ってる
でも、日本にいたら、便利なベビーフードに頼っていたし（それはそれでよい）
こんな機会がなければ一生料理なんてしなかっただろうから、ほんと鍛えられたw
持ってきた日本のベビーフードは、作り置きがなくなった時にご褒美的に使ってましたw
息子も慣れた味付けに気づいたのか、ハイテンションで食べてて一瞬でなくなった笑
日本に帰っても、頑張って色々作ってみようと思います。（やる気が続いている間に。。。）