家政婦は見た・・・| 壁 |д･)
Carla姫
良い写真が撮れました
表情がシブ過ぎると言うか・・・怖いよカルラ姫((ﾟmﾟ;)
今日は４回目の予防接種。
やっと散歩に出れるね
そして週末の金曜日はシラクーサから我が家の大黒柱のサルバさんが帰って来ました
帰って来た日は少し外で夕食前のアペリティーヴォへ
平日の私はと言うと・・・勿論アトリエでの作業
外に出ると言えば出荷の為にポスタ（郵便局）へ出向くくらい
食生活も一人なので作業に没頭し過ぎて火を使わないもの（サラダとか・・・）ばかり
今週も隣の奥さんZoiaが心配して夕食にと彼女お手製のニョッキをお裾分けしてくれたり・・・
助かる～
そんな今夜はそうもいかないので仕事と長旅で疲れたサルバさんに
コトレット・パレルミターノ（言わばパレルモ風カツレツ）と
先日気に入った野菜のソテーを美味しいワインと一緒に頂きました。
コトレット・パレルミターノ
これ、ビックリするくらいデカ過ぎでしょ！
フライパンからはみ出てるし・・・
もちろんこれはサルバさんの胃袋へ・・・
しかも私このパレルモ風の焼き方知らずで、ミラネーゼ（ミラノ風カツレツ）になってしまいました
サルバさん曰く、ミラネーゼは日本のカツレツと同じく衣に卵を使用し油で揚げる
それに対し、パレルモ風は衣にパン粉は使うもののつなぎとしてお肉にオリーブオイルを絡ませ後にパン粉・・・そして油で揚げるのでは無くアツアツに熱したフライパンで焼くそうな・・・ヽ(*'0'*)ﾂ
知らんかったぁー
っま、どっちにしろ美味しかったからOKとしましょう。
ちょっと、一息ブログでした
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
Carla姫
良い写真が撮れました
表情がシブ過ぎると言うか・・・怖いよカルラ姫((ﾟmﾟ;)
今日は４回目の予防接種。
やっと散歩に出れるね
そして週末の金曜日はシラクーサから我が家の大黒柱のサルバさんが帰って来ました
帰って来た日は少し外で夕食前のアペリティーヴォへ
平日の私はと言うと・・・勿論アトリエでの作業
外に出ると言えば出荷の為にポスタ（郵便局）へ出向くくらい
食生活も一人なので作業に没頭し過ぎて火を使わないもの（サラダとか・・・）ばかり
今週も隣の奥さんZoiaが心配して夕食にと彼女お手製のニョッキをお裾分けしてくれたり・・・
助かる～
そんな今夜はそうもいかないので仕事と長旅で疲れたサルバさんに
コトレット・パレルミターノ（言わばパレルモ風カツレツ）と
先日気に入った野菜のソテーを美味しいワインと一緒に頂きました。
コトレット・パレルミターノ
これ、ビックリするくらいデカ過ぎでしょ！
フライパンからはみ出てるし・・・
もちろんこれはサルバさんの胃袋へ・・・
しかも私このパレルモ風の焼き方知らずで、ミラネーゼ（ミラノ風カツレツ）になってしまいました
サルバさん曰く、ミラネーゼは日本のカツレツと同じく衣に卵を使用し油で揚げる
それに対し、パレルモ風は衣にパン粉は使うもののつなぎとしてお肉にオリーブオイルを絡ませ後にパン粉・・・そして油で揚げるのでは無くアツアツに熱したフライパンで焼くそうな・・・ヽ(*'0'*)ﾂ
知らんかったぁー
っま、どっちにしろ美味しかったからOKとしましょう。
ちょっと、一息ブログでした
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
Soffio di SofiaのWeb Shopはこちらからどうぞ
Soffio di Sofia-Web Shop-
お問い合わせの際、携帯のアドレスですとこちらから返信出来ない場合がありますので、受信可能に設定お願い致します。または、「.」（ピリオド）をアドレス内で連続使用したり、アドレスの最後に設定すると、一部のプロバイダとメールを送受信ができない場合があります。
Soffio di Sofia-Web Shop-
お問い合わせの際、携帯のアドレスですとこちらから返信出来ない場合がありますので、受信可能に設定お願い致します。または、「.」（ピリオド）をアドレス内で連続使用したり、アドレスの最後に設定すると、一部のプロバイダとメールを送受信ができない場合があります。