イチゴとココナッツのアントルメ

先月作ったエコールクリオロのケーキです。

あまりの美味しさに、

持って帰ってあっという間に完売しました(^_^;)

見た目もかわいいのに、

味も絶妙です♪

ココナッツのムースとイチゴのバランスが最高о(ж＞▽＜)ｙ ☆

こんな素敵なケーキを作れるシェフはすごいですね！！

今セルクル(型)をネットで注文中なので、

届いたら家でもう一度作る予定

教室で作ったようにちゃんと焼けますように・・・(＾ε＾)