【トルコの食材】トルコの巣ハチミツ
先日のジンジャードリンクに入れたハチミツです。
トルコ語でハチミツのことは「バル」と言います。
巣入りのハチミツ(巣はちみつと呼ぶんだそうです)。
最初トルコの朝食で出た時は「ぎょぎょ~っ」となりましたが、
いまでは「やっぱり巣入りじゃなきゃね~」とか贅沢言っています。
トルコの焼き立てバゲットに、
これとカイマック(牛乳から作るこってり濃厚なクリーム)
を付けていただいた時には・・・
バゲット1本完食しそうになります。
ダイエット中は危険です。
巣はちみつはトルコでも高級品。
大切にいただきます。
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