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タビスルカフェ sofarii

ゆっくり本を読みながら.... お気に入りのソファーを見つけに.... 出会いとつながりが生まれるように....cafe sofarii
静岡県富士市吉原2-3-19
11:30-23:00 weekend 11:30-24:00
TEL:0545-51-3555

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この本

ほんと楽しいよ!

本屋で立読みしてたんだけど

独りでニヤニヤしちゃって

思わず

買っちゃいました。

カフェに置いてあるので

なんか、やな事あった時は

是非どうぞ☆









新作!!

黒ゴマと蜂蜜のタルト

$タビスルカフェ sofarii

黒ゴマと蜂蜜のたっぷり入ったカスタードに

クルミをのせて

焼き上げました。

サクサクのタルトと

まったりトロけるカスタードをお楽しみください。

11月からショーケースに並びます。
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うまそうな

アップルジュースが入荷しました!

ビンもかわいい感じで

味もサイコーです。

売り切れる前に

是非どうぞ☆





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やっぱり

伊豆の海はいい!

水がキレイでやわらない

海外に来てる気分になって

テンションあがる!!

伊豆にすぐにこれる

距離に住んですて

かなり助かってる。

嫌な事あった日には

次の日

朝からGO~☆

帰りには

そんな

ちっちぇこと忘れた

て思える。

海てスゲー

浄化作用あるよ


また

がんばるぞ!!






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朝霧からの

朝日にうつる

富士山は

言葉を失う感じ…

徐々にあかるく

なって

そこから速いんだけど

どんどん色をかえる。

毎朝、こんな風に

くり返されてると思うと

なんだか見れないのが

もったいない気がする。





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やっと地下スペースの片付けが

だいたい終わって

まっ白に塗りまくり!


ギャラリースペースを

無償で提供します。


アーティストのかた

待ってます☆









焼き立てキッシュは

ランチのデリで選べます。

毎日8個限定コスモス

本日のキッシュは

玉ねぎ・パプリカ・枝豆・チーズ・シーチキン入り音譜

$タビスルカフェ sofarii
ソファリのケーキ盛り合わせ
本日バースデーパーティー

$タビスルカフェ sofarii

こちらの盛り合わせは
お客様お誕生日ということで
デコレーションしました。

皆様もお気軽に注文してみてください。


今日は

自慢の手作りケーキのご紹介!!!


まずは人気ナンバー1

おからのチーズケーキ

地元の美味しいお豆腐屋さん
「金沢豆腐」の無添加のおからを使用して
ふっくら、そしてヘルシーに焼き上げています。


$タビスルカフェ sofarii



オリジナルガトーショコラ

ワインにもコーヒーにもぴったりなショコラに
ちょっとサプライズを加えるのが
ソファリ風
何がサプライズかというと・・・

お野菜が入ってるんですクローバー

玉ねぎやジャガイモが日替わりで入ってます。
これがアクセントになって、ショコラの味も引き立ててくれます。

$タビスルカフェ sofarii



枝豆のタルト

オープン当初からの人気のスイーツ
「これは、ほかでは食べれない!!」と、枝豆タルトファンがいっぱいいますよドキドキ
しっとりした食感で、とにかくやさしい~~~
幸せな気分になります。

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ハーブのシフォンケーキ

キャラウェイシード・シナモンなどスパイスがきいたふわふわシフォン
実は、このシフォンのレシピは店長のママがやっているカフェから頂いたもの。
生みたて卵をたっぷり使用しています。

$タビスルカフェ sofarii


ホットコーヒーが美味しい季節になりました。

ソファリでカフェタイム音譜

本を読みながら、ゆったりと過ごす季節ですね本
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パーティーが 2F & 3F ブッキングしてしまって

この日はスタッフ総動員!

スタッフみんな動きよくて

スムーズにパーティーを

こなしていた。

すごいなぁ

1人1人動きかたがわかってて

今までこなしてきた経験なんだなぁて

思った。


















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最近 iphone楽しくて写真

ばっかり撮ってる

写真のアプリがいっぱいあって

かなり遊べる!

セピアで空を撮ってみた

色かえるだけで

雰囲気てかわるんだなぁ。。


撮りまくり♪