恵比寿駅西口。
改札を出ると正面にあるパン屋。
「モワザン」
ここにアルザス地方で
クリスマスからお正月にかけて
食べるパンにお目にかかれると。
パン博士に聞いたので
行ってみた。
ベラベッカ（左の写真）
少し固めのパンで
ドライフルーツがぎっしり！！
嚙む度に、自然の甘みがジュワ～。
少し食べただけなのに
満足感を味わえます。
そして、なんだかリッチな気分になれます。
小麦やお塩にも、
気を使っているパン屋さんだそうです。
ちなみに、ここの隣りにあるカフェの
パニーニも、めちゃくちゃ美味しい！！
おススメです。