サラダ 小松菜という野菜が
江戸川区でＨ18年から作られているそうです。
篠崎の文化プラザで見つけたので買ってきて
サラダにしていただきました。
サラダ小松菜は生でも食べられるんです。
ハムとチーズの角切り、トマトを添えて
粉チーズをかけて香味野菜のドレッシングをかけて
作ってみました。
全然エグみや苦味がなく
しゃきしゃきした歯ごたえがよくて
とても美味しくできました。
噛むほどに甘さを感じるサラダ小松菜。
近くのスーパーでも手に入ればいいのにな(´∀｀)
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