いくら好きなら作るべき

いくら好きなら、絶対自分でいくらの醤油漬けを作るべき！

と思います。

この時期になると生筋子が売ってます。

作り方もとても簡単で、もっと前から自分で作ればよかった～

と思うくらい。

一晩じっくり酒と醤油（私はダシ醤油使用）に漬ければ

美しく輝くいくら醤油漬けの出来上がり。

自分で漬けて、作りたてを食べると

市販のものとでは粒のプチプチ感が全然違います。

ひと手間を惜しまなければ、こんなに美味しくいただます(*^▽^*)

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