１８日、今年２回目となる柚子胡椒を作りました。
作り方、素材も前回よりこだわりました。前回も最高のものを作ったのではないかというツッコミもあるでしょうが、突き詰めれば改良点はドンドン出てきます。
自身は、まだまだ伸びしろがあると感じています。この柚子胡椒、作るたびに、より美味しくなり、おそらく伊藤農園のヒット商品の１つになるでしょう。
入れ物であるビンも、消費者が望んでいる内容量を考え、フタを含め高級感のあるデザインのものを選びました。このビンは小ぶりですが、ぎゅっと５４ｇ詰まっています。
う～ん、作りたては本当に緑色が綺麗です。
今回、作れたのは１２０個のみ。おそらく１カ月くらいですべて売り切れると予想しています。
さぁどうなるか楽しみです。
柚子胡椒だけでなく、現在、他の商品も提案させていただいているので、最近は大忙しです。
仕事から帰ったら、夜中までプロデュースさせていただいた商品のラベルやＰＯＰ、販促チラシのデザインを行っています。
また同時に、イベント時における対面販売のセールストークなども考えています。そんなこんなで、睡眠時間は２、３時間と短いですが、仕事が充実しているせいで、何とか元気にやっています。
やっぱり仕事は楽しくバリバリやらないとですね！！
本日もありがとうございました。