久しぶりに作った味卵は、固くなっちゃった

ご訪問ありがとうございます

卵が高くなって

買う頻度が減りました

久しぶりにネットで１箱購入したので

味卵をつくりましたが

手際が悪くなっていて

卵を長く湯がいちゃった

５分くらいであげて、やわらかく仕上げるのですが

わちゃわちゃやってるうちに長くなったみたい

タイマーかけてたのに

リベンジだ～

５分ってすぐなので、今回は氷水を用意しておかなきゃ

ただ・・

固い方が殻はむきやすいんだけどね～

では、またね

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