ご訪問ありがとうございます
昨日、税金の納付書が届きました
固定資産税と軽自動車税
国が正しい使い方をしてくれれば
気持ちよく送り出せるのにな～・・・
5/7（木）の晩ごはん
・手羽中の黒酢煮
・ニラレバ炒め
・紫小松菜と紫玉ねぎの甘酢漬け
・レモンサワー
・わかめとしらすの味噌汁
とろとろたまご
先日、道の駅で購入した紫小松菜
生でも食べれるようですが
ちょっとごわっとした食感と茎の部分が青臭いので
お湯にくぐらせました
茹でてしまうと、ポリフェノールが流れ出して
緑になってしまうので
沸騰して火を止めた湯に、さっとくぐらせるだけ
すぐに水にとり、絞るだけ
これでもっと食べやすくなります
わかめたっぷり
では、またね
