旬のタケノコいただきました～

 

ご訪問ありがとうございます

 

 

大好きなタケノコをいただきました

 

最近、いただくことが減ったので

 

とっても嬉しい～ラブラブラブラブラブラブ

 

 

嬉しすぎて、写真を忘れました

 

 

用事があったのですが

 

さっさとアク抜きした方が良いので

 

ぬかと唐辛子を入れてコトコト1時間ほど

 

 

ボケてるや～～ん笑い泣きあせる

 

 

ついでに、コストコでゲットした牛すじも

 

下処理を同時進行～

 

 

 

 

 

4個いただき、2個使いました

 

残りは水につけて冷蔵庫へ

 

 

牛すじは下茹でしたら、使いやすい大きさにカットして

 

500ｇくらいずつに分けて冷凍しました

 

 

では、またねパー

 

 

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