ご訪問ありがとうございます
昨日の晩ご飯は、ふるさと納税で届いた
わら焼きの鰹のたたきも急きょ加わって
豪華な食卓になりました
9/6（金）の晩ご飯
・手羽元とたまごのさっぱり煮
・かつおのたたき
・かぼちゃと大豆の煮もの
・落花生豆腐
・ちりめん山椒
・レモンサワー
高知県須崎市の鰹のたたき
めっちゃ美味しかったです
作り置き素材のしょうゆ大豆もプラスして
冷凍庫整理でつくった、落花生豆腐
塩茹で落花生の殻をむいてから冷凍しているので
らくらく～
こちらも、下処理した実山椒を冷凍しているので
ちりめんじゃこさえあれば、食べたいときに作れます
じゃこは、業スーの250ｇ入りの冷凍のものを使いました
こちらも、ちりめん山椒つくろうと思って
買ってきて冷凍してあったの、やっとつくれた
お気に入りの、有田焼の蓋つきの器に入れて～
たくさん作ったよ
主人と長男が好きなので、あっという間になくなりますけどね
では、またね
