ご訪問ありがとうございます
今日も曇り
昨日はドタバタしていて、雑用が片付きませんでした
今日はがんばらねば
6/24(月)の晩ご飯
豚しゃぶ肉の酢豚
いんげんの胡麻和え
お化けきゅうりの佃煮
ビール
子供達は
イワシ缶とたけのこの味噌汁
玄米入りごはん
豚しゃぶ肉に酒としょうゆで下味付けて
片栗粉を混ぜて丸めて、フライパンで焼く
こうすると、お肉を揚げなくてもいいし
お肉もふわふわで柔らかく、小さなお子様にも食べやすい
イワシの水煮缶は缶汁ごと(さばの水煮缶でもOK)
たけのこは水煮でOK、なければ玉ねぎのスライスでも美味しい
発酵生姜をたっぷり加えて、普通の味噌汁つくるように仕上げます
それでは、今日も宜しくお願いします