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キムチの素をつくって冷凍してあります
なので、白菜や大根など他の材料がそろえば
いつでもキムチがつくれます
2回目のキムチづくり
これは白菜の塩漬けをつくっている様子
重石はキャベツですよ~笑
ビニール手袋してないと
手が真っ赤に染まりますよ
前回より美味しくできた
発酵がうまくいったんだ~
てづくりキムチ、最高です
添加物もないので、安心して食べられますね
では、またね