ご訪問ありがとうございます
長男バイトで、先にごはんとお風呂を済ませて行きました
ご飯の準備も終わり、今ほっと一息ついてます
2/23（金）の晩ご飯
トマチーハンバーグ
さつま揚げとピーマンとこんにゃくのきんぴら
ブロッコリーのサラダ
日本酒
子供達は
春キャベツの味噌汁
玄米入りごはん
レンチンでらくちんです
こんにゃくは、ぬるま湯で洗ってスプーンなどでちぎります
ごま油を熱したフライパンで炒めます
この時、こんにゃくから水分が出て、泡がでるんですよね
この泡が消えてくるので、そうしたら他の食材を加えて
酒、みりん、しょうゆで炒めます
こんにゃくから水分を出しておくと、味が染みやすいですよ
新しい辛口の日本酒
飲みやすかったです～
では、またね
