ご訪問ありがとうございます
今日は朝からコストコへ
そして、スマホを新しくしましたので
ドタバタな一日でしたよ～
コストコの購入品は、またアップいたします
2/10（土）の晩ご飯
鶏スペアリブのから揚げ
赤芽芋の明太マヨ和え
ぎせい豆腐
黒枝豆の塩ゆで
日本酒
子供たちは
白菜の味噌汁
玄米入りごはん
鹿児島の親戚が育てた赤芽芋を使っていますが
普通の里芋でもＯＫです
だし汁に砂糖を小さじ１くらい入れ、里芋が柔らかくなるまで煮る
明太子は薄皮から出し、マヨネーズと混ぜて
里芋と和える
明太子とマヨネーズは、お好みの割合で混ぜてくださいね
藤井先生レシピで作りました
ひっくり返すときに、崩れましたが
うまくごまかせたかな？
では、おやすみ～～
