ご訪問ありがとうございます
めちゃくちゃ寒いです
関西でも北部では大雪の可能性があるとか・・・
今のところ、私が住んでいるところは
雪も降っていないし、凍結もしていません
美容院の予約を入れているので
車で行ける～とホッとしております
車では5分で行けますが、徒歩だと・・・何分かかるんだろう・・
1/23（火）の晩ご飯
手羽元のスープカレー
ブロッコリーとミックスビーンズのサラダ
玄米入りごはん
次男のピアノで休肝日でした
みじん切りの紫玉ねぎを
「おいしい酢」で漬けたものを使っています
玉ねぎって、水にさらすより
酢に漬けると、栄養素は抜けずに辛みだけ抜けます
穀物酢でも、白ワインビネガーでも調味酢でもＯＫ
私は、自然な甘みの「おいしい酢」に漬けています
みじん切りとスライスを普段から冷蔵庫に常備
・酢漬けみじん切りの玉ねぎ（漬け酢ごと）
・粒マスタード
・オリーブオイル（アマニオイルやえごまオイル）
この日は、アマニオイルを使いました
分量は適当～です
では、美容室に行ってきます～
今日はヘアカラーで～す
