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またまたモニター商品で

 

お鍋を楽しみました音譜

 

 

 

 

 

10/15(日)の晩ごはん

 

 

あとのせ鰹節が香る鍋

 

雑炊

 

ハイボール

 

 

にんべんの

 

 

  あとのせ鰹節が香る鍋つゆ(魚介の旨味)

 

 

Pickでは、これしか出てきませんでしたね下差し下差し下差し

 

 

 

 

食べる直前にかつお節を入れます

 

魚介のスープが十分美味しいのに

 

かつお節を入れて、さらに旨味をプラス

 

追いうまみ~音譜音譜音譜

 

 

具には、白菜、水菜、長ネギ、人参、しいたけ、豆腐、ほたて

 

鶏もも肉、水餃子、いただいたカマスで作ったつみれ、などなど入れました

 

(かますのつみれ)

 

 

〆は、雑炊にしました

 

 

旨味の宝庫でしたよ

 

いつもはしょうゆなどを足して、味を整えますが

 

一切味付けはしていません

 

必要ないんですよ、旨味がありすぎて~

 

幸せでしたお願い

 

ごちそうさま~照れラブラブ

 

 

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