ご訪問ありがとうございます
連休終わりましたね~
蒸し暑い連休でした
わが家は土曜日は仕事なので、2連休でしたが
2連休でも貴重なんですよね
2日もお寝坊できるなんて・・・と言っても
ねこに早朝から起こされるけど
今週はあと1回、土曜日が祝日なので連休だ~
では、今週もよろしくお願いします
さて、鹿児島に帰省していた
主人の母も帰ってきて
色々送っていただいたのに
またまた鹿児島で育った食材をいただきました~
敬老の日ということもあり、次男を連れて
車で10分くらいの主人の実家へ
鹿児島の親戚(主人の母の姉)が農家なので
なんでもそうだけど、立派な作物
プロだもんね~
生姜をたんまりといただきました
佃煮と紅ショウガ、発酵生姜を作ります
それでも使い切れないかも?
2回目のおくら
毎朝食べているので、有難い
今年はスーパーのおくらが高かった
肉巻にしたり、からあげにします
親戚のおばさんが作った、黒にんにく
毎日一粒食べてるんですって
滋養があるので、私達も真似して
昨日から一粒ずついただいています
少し酸味があるのは、発酵しているから?
ねっとりしていて美味しいです
この他にも、追加で塩ゆで落花生
里芋、とうもろこし、空豆、にんにくの芽、竹の子
ハンバーグの冷凍をいただきました
写真撮る前に冷凍庫に入れちゃったので
写真なしで~す
しばらく食材は豊富です
ありがとうございます
では、またね