ご訪問ありがとうございます
昨日は夜中に目が覚めてしまい
寝不足で、先ほどから睡魔に襲われております
ねむ～い
さてさて～
食べ物のいただきものが多い我が家
有り難き幸せ
夏野菜で作り置きです
トマト1ｋｇで、トマトソース
玉ねぎとにんにく、塩でシンプルに～
ハンドブレンダーでびゃ～っとやったら
水分が少なくなるんで、煮込むのみ
（ローリエの葉入れました）
なすの田舎煮
これは、料理研究家の藤井先生バージョンでつくりました
私の田舎煮は、煮干しを使いませんが
いい煮干しのお出汁が出て、美味しいです
煮干しも食べられるので、カルシウムも摂れますね
トマトもおナスも美味しい季節になって
おナスのお値段が下がってきましたね
今年もたくさん食べたいと思います
では、またね