ご訪問ありがとうございます
昨日のおやつに
土佐のいも天を作りました
いも天風ですけどね～
インスタで仲良くしている方と
いも天の話になり、食べたくなったんですよ
さつまいも大1本は、乱切りにして水にさらし
600Wのレンジで3～5分チン！
ホットケーキミックス100ｇと牛乳（水）50ｍｌ～80ｍｌ
様子を見ながら少しずつ加えて混ぜ
少しかための生地にして、さつまおもをくぐらせ揚げる
高知県は、いも天粉ってのがあるんですよね？
大阪には売ってないから、ホットケーキミックスで作ってみました
美味しかった
いくらでも食べられそう・・・やばいね
では、またね
