ご訪問ありがとうございます
涼しいです
だけど、次男の運動会の日は
３０度予想・・・かわいそう・・・
少しでも涼しくなりますように
9/25（日）の晩ごはん
えびしゅうまい
なすと豚こまの味噌炒め
しいたけの蒸し焼き
刺身こんにゃく
春菊としいたけの白和え
黒枝豆
チューハイレモン
高野山へ行った日の晩ごはんなので
簡単にレンチンするだけのしゅうまいにしました
原木しいたけは、アルミホイルに包んで蒸し焼きに
自家製の梅塩をつけて
蒸し焼きにすると、香りも旨味もアップ
作りたてのこんやくをゲットできたので
刺身こんにゃくで楽しみました
歯応えあって美味しかったです
あと半分残ってる～
蒸し焼きにしたしいたけを３枚ほど使いました
白和えは簡単にできて美味しい
この日は、ごまじゃなくコストコで買った
ミックスナッツバターを使用
和食にも合います
これもまた美味しい
普通の枝豆と思いきや
黒枝豆でした～
なんかラッキー
では、またね
