ご訪問ありがとうございます
昨日は晩から涼しいんですよ
夜も早々にエアコンを切って、窓を開けていました
寝やすかったので、扇風機をつけないで寝れたのですが
夜中冷えて、風邪をひいたようです・・・
朝方、鼻が辛くて起きちゃいました
薬を飲んで二度寝～で、寝坊～
すっかり風邪も治りましてけどね
復活が早いんですよ
8/26（金）の晩ごはん
豚の生姜焼き
白茄子のステーキ
山東菜とさつま揚げの煮びたし
黒豆
塩ゆで落花生
自家製レモン酒の炭酸割
３メンズはマヨネーズをかけて食べますの・・・
大きな白茄子をいただいたので
輪切りにして格子状に切込みを入れ
オリーブオイルで焼いてから、酒、みりん、しょうゆで味付け～
トッピングは、かつお節と韓国のりフレーク、糸唐辛子です
山東菜とは、白菜の巻いてない版？ですかね？
白菜と同じ調理法でＯＫ
最近、ちらほら見かけますよ
では、今日もよろしくお願いします～
またね
