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夕方に雨が降りました
それから気温がぐんと下がり
涼しくなったので、エアコンなしで過ごせています
6/24(金)の晩ごはん
てこね寿司
肉じゃが
ちくわの天ぷら
モロッコいんげんの胡麻和え
豆もやしのナムル
ハイボール
野菜を買い足しに近所のスーパーへ
そしたら、かつおの刺身が安くってね~
そういえば、今年のお伊勢参りのランチは
てこね寿司を食べそこなったので
作ろうと思い立ち、作ってみました~
色んな作り方がありますが
かつおを漬け込むタレを、少し酢飯に混ぜる派なんです
あとは、ガリを刻んだものを混ぜ込み
青シソとごまで仕上げます
旨かった
久々の肉じゃがに
主人が何度も「うまいわ~」と・・・
そんなに食べたかったの?
モロッコいんげんの胡麻和え
豆もやしのナムル
ちくわの天ぷら
これは、大好きな藤井先生のレシピです
めちゃうまだから、作ってみて~
実は、今夜出す予定の作り置きを
出してしまったんですよ
ま、品数多くて喜んでもらえましたから
良しとします
では、おやすみ