ご訪問ありがとうございます
前の日に作っておけば
朝、ゆっくりできます
ホットケーキミックスで作る、ケーキサクレ
HMで簡単ケーキサクレ
ちょっと焼きすぎたかな?
私は横着して、耐熱皿で混ぜる~焼くをしたので
取り出す時に、ちょっと苦労したけど
横着せずに、ボウルで混ぜて、型にクッキングシートを敷くと
簡単に取り出せますからね~
(基本の生地)
・HM300g
・卵2個
・牛乳140ml
・マヨネーズ大さじ3
・塩コショウ少々
をボウルに入れ、混ぜる
具は、茹でたブロッコリーやほうれん草、玉ねぎ、にんじんなどなんでもOK
今回は、ブロッコリーと、コーン、ウィンナー、冷凍枝豆でした
(個人的に、コーン多目が美味しい)
これを、基本の生地の中に入れ、さっくり混ぜて
クッキングシートを敷いた、耐熱皿に流しいれ
(私は底だけに敷いています。まわりは、ヘラなどで生地を離せばOK)
最後に、ピザ用チーズ(モッツアレラでも)をのっけて
180℃のオーブンで35~40分焼く
好みで、ケチャップをつけたり
バターをぬって、トースターでチンしたり~ご自由に~
HM(ホットケーキミックス)さえあれば、簡単に
おかずケーキができます
お試しあれ~