ご訪問ありがとうございます
週のスタートがお天気いいと
気分が上がりますね～
3/27（日）の晩ごはん
鶏もも肉の中華うまダレ
サバ缶と新玉のサラダ
小松菜と油揚げの煮びたし
焼き豚
キムチ
ハイボール
メインの鶏もも肉の中華うまダレは
当選した
顆粒片栗粉とろりんぱっ
を使いました
普通の片栗粉って、粒子が細かいパウダー状で
容器ごと振り入れると、ドバっと出てくるので扱いにくいし
たくさん粉を使うのよね
でもこれ、顆粒よ
今までになかった！
塩コショウの容器に入っていて、パッパッとスムーズに出てくる
使いやすい！
今回は、お肉の衣みたいに使ったけど
とろみをつける時、水に溶く必要がないんだって～
そのままパッパと振り入れて混ぜると、とろみがつくみたい
どうせ、添加物でも入れたんでしょ？って思っていたら
無添加
すみません、なめてました～
鶏ももの中華うまダレ
４人分
鶏もも肉2～3枚は、一口大に切り
下味（薄口しょうゆ、酒各小さじ２）に１０分くらいつけて置き
片栗粉をまぶす
フライパンに油を熱し、両面焼き色をつけ火を通す
もやし１袋を加えサッと炒めたら
うまダレ（ケチャップ大さじ４、コチュジャン、砂糖各小さじ２、酒大さじ２、すりおろしにんにく１片、水大さじ５）
を加えて絡めたらOK
ご飯がすすむくんです～
サバ缶と、ポン酢に漬けた新玉ねぎと水菜で、簡単サラダ
今日はとんかつでもしようっかな～
では、またね
Pickには、まだないみたいですね～
