晩ごはん記録

ご訪問ありがとうございますニコニコ

 

 

雨、降り続けていますね雨雨雨

 

暖房つけていますが

 

ちょっと足元が冷えますね

 

 

 

1/10（月）の晩ごはん

 

 

 

 

・肉豆腐

 

・白菜とひき肉のくたくた煮

 

・春菊とツナのめんマヨ和え

 

・かずのこ

 

・自家製きゅうりのＱちゃん

 

・ちらし寿司

 

・日本酒

 

 

 

おせちの残り物を使って、ちらし寿司

 

 

 

道の駅で購入した、焼き豆腐を使って

 

肉豆腐ラブラブ

 

 

白菜1/2株を使って

 

ストウブ鍋で無水調理

 

白菜の甘みが美味しい照れラブラブ

 

 

挽肉を炒めて先に、酒、しょうゆ、みそで味付けしてから

 

白菜を炒め、しんなりと水分が出てきたら

 

ふたをして弱火でコトコト煮込みました

 

白菜がくたっとして、汁が十分上がってきたら

 

水溶き片栗粉でとろみをつけました

 

 

では、またねパー

 

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