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アップし忘れていました
11/6（土）の晩ごはんです
・トンテキ玉ねぎソース
・焼き餃子
・京むらさき大根の甘酢
・日本酒
いつものトンテキに飽きたので
味を変えました
みじん切りした、玉ねぎとにんにく、しょうゆ、みりん、酒各大さじ４
に漬けこんでから、たれを箸で挟んでぬぐってから
フライパンで焼きます
両面焼き色がついたら、たれをフライパンへ
ある程度に詰まったら完成
ねぎを散らして～
さっぱりして美味しいです
玉ねぎのみじん切りは、これであっという間～
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