ご訪問ありがとうございます
午前中に業務スーパーへ買い出しへ行きましたが
買えなかったものが何点かありました
クリームチーズもなかったし、ミックスベジタブルもなかった
いつも買うはちみつも・・・・
テレビでやると、品薄になるね
さて、わが家のから揚げですが
中華屋さんのから揚げが好きで
研究して近づけたつもり~
いつも1kgは揚げる・・・・
鶏もも肉4枚くらい(食べやすい大きさにカット)
すりおろしにんにく、すりおろししょうが、各1片分
鶏がらスープの素小さじ2
酒、しょうゆ、各大さじ1
塩、こしょう各少々
卵1個
小麦粉大さじ2、片栗粉大さじ5
材料をすべて袋に入れて、もみもみする~
30分~1時間冷蔵庫に休ませて揚げる~
わが家は毎回、1kg揚げるよ~
あっという間に無くなる~恐るべし、男子の胃袋
そしてこれ~~~
お気に入りの簡単中華サラダ
レタスやブロッコリー
この時期は、新玉ねぎのスライス、トマトなどを入れて
ポン酢とごま油で混ぜるだけ
分量?テキトーほんとに簡単だから、やってみて
簡単に中華サラダができるからね
ドレッシングなんかいらな~い
糸唐辛子をトッピングすると、なおよし
美味しいので、いくらでも生野菜がイケちゃう
毎日の食事の用意は、簡単なものがいいよね
ではまたね~