ご訪問ありがとうございます
午前中に業務スーパーへ買い出しへ行きましたが
買えなかったものが何点かありました
クリームチーズもなかったし、ミックスベジタブルもなかった
いつも買うはちみつも・・・・
テレビでやると、品薄になるね
さて、わが家のから揚げですが
中華屋さんのから揚げが好きで
研究して近づけたつもり～
いつも1ｋｇは揚げる・・・・
鶏もも肉４枚くらい（食べやすい大きさにカット）
すりおろしにんにく、すりおろししょうが、各１片分
鶏がらスープの素小さじ2
酒、しょうゆ、各大さじ1
塩、こしょう各少々
卵１個
小麦粉大さじ２、片栗粉大さじ５
材料をすべて袋に入れて、もみもみする～
３０分～１時間冷蔵庫に休ませて揚げる～
わが家は毎回、1ｋｇ揚げるよ～
あっという間に無くなる～恐るべし、男子の胃袋
そしてこれ～～～
お気に入りの簡単中華サラダ
レタスやブロッコリー
この時期は、新玉ねぎのスライス、トマトなどを入れて
ポン酢とごま油で混ぜるだけ
分量？テキトーほんとに簡単だから、やってみて
簡単に中華サラダができるからね
ドレッシングなんかいらな～い
糸唐辛子をトッピングすると、なおよし
美味しいので、いくらでも生野菜がイケちゃう
毎日の食事の用意は、簡単なものがいいよね
ではまたね～
