ご訪問ありがとうございます
お天気がいいので布団干したい病にかかっています
でも、花粉症の家族がいるので
我慢~~~~~~
さて、コストコの三元豚ロース焼き肉用の肉で
味噌漬け焼きの晩ごはんです
お弁当用にも漬け込んで
すぐ食べるのなら1時間以上は漬け込んでね
私は、みそ、はちみつ、すりおろしにんにく、みりん
で、漬け込んでいます
お肉が柔らかくなるので美味しいですよ
ごま油を加えたり、ゆず胡椒を加えても
また違った風味になり美味しい
その日の気分で決めてます
ブロッコリーのサラダは
鮭フレークと茹で卵入り
味付けはマヨネーズとめんつゆ少々
鮭フレークの塩分で、塩はな~し
んで、あの黒い物体はこれ
ピーマンが1ケース当選してから
色々つくってるけど
主人がドハマりしたのが
「ピーマンの丸焼き」
へたも種もわたも、丸ごと食べるので
栄養丸ごと摂取できてオススメ
作り方は簡単
破裂防止に包丁で一カ所、ブスッて挿すだけで
あとはトースターで15分~20分
(トースターによって違うので、調整してね)
トースターでおまかせ~調理
出来たら、しょうゆとかつお節もって完成
めっちゃ甘くなって、ジューシーやから作ってみてね
お弁当にも
これは、日曜日の晩ごはんかな?
この日も丸焼き出しとる
子供達は、この丸ごとピーマンのお姿に引いておられて
食べようと致しませんの~
食べず嫌いは損するのにね~
ほんとに美味しいんだから~
シンプル イズ ベスト やな
最後までありがとう
鮭フレーク、使ったのはこれ
いただきもので初めて食べた時は衝撃でした
ジューシーでおいしいの